Passatge Batlló 4, 08036 Barcelona Lunes a sábado de 13h-17h 93 348 54 38

menú


MENÚ / DESAYUNO / BRUNCH

DE MARTES A SÁBADO DE 09:00 A 16:30
CENAS PARA GRUPOS. CONSULTAR.

DESAYUNOS y BRUNCH (DE 09:00 A 12:30):
Té de 3 años / Infusión Moringa / Café de cereales……… 1,70€
Muesli con bebida de avena y panela ………………………….. 3,50€
Tostadas con aceite, tomate o paté de aceitunas ………… 3,00€
Tartas varias ……………………………………………………………….. 3,50€
Zumo/Batido de frutas y vegetales …………………………….. 4,50€
Crema del día ……………………………………………………………… 5,00€
Sopa Miso …………………………………………………………………… 5,00€
Cereal del día con aliño y verduras ……………………………… 5’00€

MENÚ (DE 12:30 A 16:30) COMPUESTO POR:
A escoger entre Sopa de Miso, Crema de cereales y Crema de verduras
Cereal a escoger entre 2 opciones (siempre habrá uno sin gluten)
Legumbres con Kombu
Nituké de verduras y proteína vegetal (tempeh, tofu, seitán…)
Verduras al vapor
Ensalada del tiempo o encurtido
Algas y gomasio
Un postre a escoger


Precio:
14€ incluyendo agua vitalizada, café de cereales y tés.
Postre + 2,50€

MENU 28/07/2017

PRIMER (A ESCOLLIR ENTRE) / PRIMERO (A ESCOGER ENTRE)
Sopa de miso
Crema de nap daikon amb fonoll / Crema de nabo daikon e hinojo

AMANIDA / ENSALADA
Amanida variada amb encurtits / Ensalada variada con encurtidos

PLAT DESGUSTACIÓ / PLATO DEGUSTACIÓN
Arròs vermell i basmati amb alga Kombu / Arroz rojo y basmati con alga Kombu
Estofat d’azukis / Estofado de azukis
Hortalisses amb salsa teriyaki / Hortalizas con salsa teriyaki
Bunyol de col i porro / Buñuelo de col y puerro

POSTRES
Pa de pessic farcit de xocolata / Bizcocho relleno de chocolate
Pastís de polenta / Tarta de polenta
Chia amb coco y menta / Chia con coco y menta
Cremós de préssec / Cremoso de melocotón
Pera ercolina de temporada

 

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