Passatge Batlló 4, 08036 Barcelona Lunes a sábado de 13h-17h 93 348 54 38

menú


MENÚ / DESAYUNO / BRUNCH

DE MARTES A SÁBADO DE 09:00 A 16:30
CENAS PARA GRUPOS. CONSULTAR.

DESAYUNOS y BRUNCH (DE 09:00 A 12:30):
Té de 3 años / Infusión Moringa / Café de cereales
Muesli con bebida de avena y panela
Tostadas con aceite, tomate o paté de aceitunas
Tartas varias
Zumo/Batido de frutas y vegetales
Crema del día
Sopa Miso
Cereal del día con aliño y verduras

MENÚ (DE 12:30 A 16:30) COMPUESTO POR:
A escoger entre Sopa de Miso, Crema de cereales y Crema de verduras
Cereal a escoger entre 2 opciones (siempre habrá uno sin gluten)
Legumbres con Kombu
Nituké de verduras y proteína vegetal (tempeh, tofu, seitán…)
Verduras al vapor
Ensalada del tiempo o encurtido
Algas y gomasio
Un postre a escoger


Precio:
14€ incluyendo agua vitalizada, café de cereales y tés.
Postre + 2,50€

MENU 22/06/2017

PRIMER (A ESCOLLIR ENTRE) / PRIMERO (A ESCOGER ENTRE)
Sopa de miso
Salmorejo

AMANIDA / ENSALADA
Amanida variada amb encurtits i pera / Ensalada variada con encurtidos y pera

PLAT DESGUSTACIÓ / PLATO DEGUSTACIÓN
Quinoa en companyia / Quinoa en compañía
Hummus de pèsols secs / Hummus de guisantes secos
Rotllet d’arròs amb tofu / Rollito de arroz con tofu
Mix de verdures amb coriandre / Mix de verduras con cilantro

POSTRES
Pa de pessic amb nous / Bizcocho de nueces
Pa de pessic de xocolata / Bizcocho de chocolate
Cremós de préssec / Cremoso de melocotón
Cremós de nectarina / Cremoso de nectarina

 

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